・スーパーケールサラダ(SUPER KALE SALAD) 850円〜
サイドメニューではなく、メインでたっぷり食べられるサラダ。
国産のケール(農薬・除草剤・化学肥料は不使用)をベースにキヌアなどのスーパーフードや豆など10種類以上の素材がたっぷり入ったスペシャルサラダ。
・コールドプレスジュース(300ml) 1000円〜
特殊なジューサーで野菜や果物を押しつぶし、素材の持つ水分だけで作られれるジュース。一般的なミキサーとは違って、酵素やビタミン、フィトケミカルなどを壊さず、素材の持つ栄養をそのまま摂取することが出来ます。
(効果:免疫力の向上、内臓機能回復、アンチエイジング、解毒作用・デトックス etc)
・オリジナルスムージー(冷たさも調整可能)
・GREEN SMOOTHIE・・・グリーン、アボカド、バナナ、レモン、etc 750円
・CACAO SMOOTHIE・・・オーガニックカカオ、アボカド、バナナ、etc 750円
・BLUEBERRY SMOOTHIE・・・ブルーベリー、アボカド、バナナ、etc 750円
・ケールとフムスのサンドイッチ(Kale & Hummus Sandwich) 700円〜
国産ケールと自家製フムスやキャロットラペがたっぷり挟まったサンドイッチ。
※フムス....ひよこ豆・ゴマなどでつくるペースト
・ケール&グレインズ セット(KALE & GRAINS SET)700円〜
スーパーケールサラダをベースに玄米、押し麦、キヌアなどをブレンドしターメリック、クミンなどで味付けしたカレー風味の雑穀サラダ(グレインズ)がトッピンされた食事サラダ。より栄養のバランスと食べ応えがあるセットメニュー。
※ドレッシングは乳製品を使わないオリジナルのシーザードレッシング(豆腐ベース)
・スープ 450円〜(12月〜2月の期間販売)
The6Market定番の「野菜のグヤーシュスープ」「豆乳ポタージュスープ」など
化学調味料、白砂糖、乳製品などはいっさい使わず作ったあったかスープ
※サラダとセットで50円引き
※価格は全て税別