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およそ4500年前に地中海沿岸で生まれたと考えられているケール。地球上にある野菜の多くがアブラナ科の雑草をルーツで、その中でも古いルーツを持つのがケール。地中海沿岸で生まれたケールは、様々な野菜の「ご先祖様」。その末裔を辿ってみると、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、クレソンなどなど。。。。
そして何よりの魅力は、豊富な栄養価。「野菜の王様」とも言われるほど!
続けて食べていただくと、より効果を感じ頂けます。
The6Marketの「スーパーケールサラダ」はケールの中でも農薬・化学肥料不使用で原種のケールを使っています。栄養価はもちろん、味も抜群!
是非味わってください。
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